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套野兔

已有 1070 次阅读    2013-02-01 12:00
套野兔

那年冬天,老队长带我进山割条子,割了两车条子,老队长说快到元旦了,套只野兔改善下伙食。

“关门雪”下了一宿,老队长说这是个好兆头,瑞雪兆丰年。大雪像泥瓦匠手中的抹子,把山沟里沟沟坎坎都抹平了。雪后山里并不觉得冷,北风卷起的雪花搔着面孔,像淘气的宝宝在撩逗人。距河套灌木丛不远,发现了一行梅花瓣般的小脚印,十分清晰。我仔细观察,有些奇怪,这脚印的大小和间距不成比例,间距足有二三米。老队长看出了我的疑惑,说:这小东西鬼灵极了,怕天敌(主要是狐狸)找到它的窝,总是一蹦老远,跳跃着前行,而且是居无定所,有好几个窝。这让我想起“狡兔三窟”那句成语。行不多远,又发现雪地上有一排小黑圆粒,老队长用手捏捏,再放到鼻下嗅嗅,还温着哩!这家伙刚刚起床,屙了一路屎,一会儿准会回来。

老队长从麻袋里掏出一束细铁丝,十分麻利地挽个扣儿,一定要做成活扣儿,然后按在雪地上,撒上雪;另一端绑在一棵小树上,然后倒退着用树枝小心翼翼地把暴露的足迹掩盖掉。野兔即狡猾又笨拙,从巢穴到觅食处,一直是沿着自己在雪地上留下的脚印来回的,除非它的脚印被别的脚印踩乱,否则它是不会另辟新径的。野兔沿着它自己在雪地上留下脚印回来时,一头撞进套子里,套子勒住了野兔的脖子,由于套子的一端是绑在小树上,又是活扣儿,所以野兔越挣扎,套子勒得越紧。当然,野兔要是向后退,套子就松开了,野兔也会从套子里退出来,溜之大吉。但野兔是不知道往后退的,它会一直向前挣扎,直至被勒死为止。

一切布置妥当后,我们找了一处背风处隐蔽起来。老队长从怀中掏出个小酒壶,呷了一口,还得意地哼了一段山东小曲。我也试着尝了一口,仅仅是一小口,这“北大荒”酒真冲儿,像吞下一块火炭,喉咙辣得像火烧一样。都说狼的耳朵最灵,可老队长的耳朵比狼还灵,大老远就听到了动静,一只大灰兔被套住了头,一边挣扎一边哀鸣,声音很凄惨,把那小树摇拽得东倒西歪,树叉上的雪纷纷落下来。老队长甩掉酒壶,奔过去,三下五除二就把野兔装进了麻袋。山里的野兔很多,有时这边还在下套子,那边就有野兔撞进套子里。元旦前后的野兔很肥,肉也鲜美,这时的皮毛也最好。

回到队里,老队长剥了兔皮,把兔肉和一只老母鸡炖在一起,加上山里采的蘑菇,那香味弥漫了整个屋子。那两天,喝着“北大荒”酒,望着窗外纷纷扬扬的大雪,吃着香喷喷的兔肉,那美味就是现在想起来也会流口水。

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发表评论 评论 (14 个评论)

  • 醉爱乒乓 2013-02-01 12:03
    那时候的活动有趣,难忘!
  • 不惑乒乓 2013-02-01 17:01
    戎老师可以结集出版了~~~~~
  • 游击队 2013-02-01 21:14
    人是最"狡猾"的
  • 小熊戎 2013-02-02 10:11
    醉爱乒乓: 那时候的活动有趣,难忘!
    在北大荒三年,经常随老职工上山打猎,非常有趣。在长安太乙宫,四周的山上还闹过豹子,而现在这些早都没有了。
  • 小熊戎 2013-02-02 10:16
    不惑乒乓: 戎老师可以结集出版了~~~~~
    多谢夸奖。我喜欢写些短文,字数不多,写起来也容易。
  • 满天星 2013-02-02 10:18
    拿砂枪打野鸡更好玩的!
  • 小熊戎 2013-02-02 10:21
    游击队: 人是最"狡猾"的
    是这样的。我写过一些在北大荒打猎的文章,有些女孩子就找到我,说是不是太残忍了,人类和动物应该友好相处。
  • 游击队 2013-02-02 11:15
    小熊戎: 是这样的。我写过一些在北大荒打猎的文章,有些女孩子就找到我,说是不是太残忍了,人类和动物应该友好相处。
    捕杀动物是难免的,但不能残虐
  • 文子 2013-02-03 06:47
    兔肉很香呀我只要见过这个小动物就不会吃它的肉了,因为它一双可怜的眼睛总在我的记忆中挥洒不去。
  • 牧羊人 2013-02-04 16:27
    野兔子很好吃,山东地区秋季有一道菜——炸兔腿,味道很鲜美
  • 小熊戎 2013-02-04 23:12
    文子: 兔肉很香呀我只要见过这个小动物就不会吃它的肉了,因为它一双可怜的眼睛总在我的记忆中挥洒不去。
    女人的心灵总是那么善良。
  • 小熊戎 2013-02-04 23:17
    牧羊人: 野兔子很好吃,山东地区秋季有一道菜——炸兔腿,味道很鲜美
    哈哈,说得我都馋了。记得72年在北大荒,有一次夜班饭是兔肉,三个知青足足吃了一盆兔肉,那顿兔肉我一辈子都忘不了。
  • 柳金 2013-02-05 12:50
    我吃过兔头好像是常州较有名的。
  • 渠纲程 2023-04-16 17:08
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