“五味神”

早年北京凡是闹市必定有五种能发出异香的店铺，使人闻味而至，俗称“闹市五味神”。“五味神”中首推茶叶铺，北京人喜爱喝用茉莉熏制的茉莉花茶，其香淡雅，沁人心脾。其二为大酒缸，北京的二锅头，酒香醇郁，香溢四邻。其三是油盐店或香油坊，其中油盐酱醋各具香味，特别是小磨香油作坊，百米之内香味扑鼻。其四是中药铺，丸散膏丹，汤剂饮片，均会散发出浓郁而独特的药香味。当年的中药铺还代客煎药，香味更浓。其五是香蜡铺，这种店铺经营蜡纸码以及脂粉香碱，桂花梳头油更具异香。

有此“五味神”，闹市上香味浓郁，人流如潮，更增添了古城迷人的色彩。