麦芽糖

“二十三，过祭灶，老婆向着老头笑，老头问她笑什么？吃肉期限就要到！”这是我小时常唱的一首歌谣。

      过小年这天，集镇上的几个糖坊里就会飘出煮麦芽甜丝丝的气味。一闻到这味就知道年近了，灶神老爷要上天了，他老人家每年例行上天一次，说是去天上汇报工作也好，述职也好，到了腊月二十三，家家都要准备一点东西给他送行。灶屋里早早就贴上了“上天言好事，下界报平安”的条幅，准备一些麦芽糖是怕他上天乱说话的。麦芽糖可以使他想说什么口齿也不利索了。麦芽糖会做的特别粘，宓家铺子的麦芽糖就特别粘，能粘到什么程度呢？记得小时候有一回我吃麦芽糖，适逢那时换牙，咬了几口一拉把牙齿拉下来了，吓得我赶紧往家跑。二叔看到后问我“怎么啦？”我说：“牙被粘掉了。”他又问：“上牙还是下牙？”我说是下牙，他说把快把它扔到屋顶上去。我们那里有个习俗，相信牙齿掉时下牙要往高处扔，否则它不会往上长的。我把掉下的牙齿和好不容易得到的麦芽糖用力向屋顶扔去，还心疼了好一阵子呢。

现在住在城里的人，怕是不用再祭灶了，再说现在的孩子也没有人盼着吃麦芽糖。这个风俗在我的老家也渐渐消失了，但还有“闹元宵”和舞龙，真想再回乡下过个年，再尝尝那曾粘掉我牙齿的麦芽糖。