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半空儿

已有 624 次阅读    2013-04-25 11:59   标签243  244  style 

    半空儿

    听老相声讲北京人的吆喝,多次提到“半空儿”这个词,妻子和女儿都不明白说的是什么。其实,不明白的何止妻子女儿。六十岁以下的人,差不多都没有听说过这东西。也难怪,街市上已有五十年没见过“半空儿”了。
    “半空儿”就是花生经过筛选后,落下的小、瘪花生,炒货铺大量收购来,炒熟后批发给小商贩。冬季的夜晚,寒风嗖嗖,小商贩在昏暗的路灯下,沿街叫卖:“半空儿,多给!”半空儿的售价相对便宜,相当花生价的一半,有时甚至会更便宜。平民百姓,花少许的钱,可买上一大堆,吃完晚饭没事干,可供一家消磨时光。围炉取暖,剥着半空儿,聊着东家长西家短,小孩子吃起来最带劲儿,香酥且略带一丝甜味,一家人其乐融融,这是老北京人的一种享受。如今“半空儿”早没人吃了,只有老一辈儿人才能从中体悟出个中滋味。

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发表评论 评论 (21 个评论)

  • 柳金 2013-04-25 16:07
    改革开放前物质生活贫乏,春节每人限购3两葵花籽、半斤花生。感谢邓小平。
  • 郝建国 2013-04-25 17:28
    戎老师您说的半空儿,我这是头一次听说,不过我爱吃生花生,总爱挑半空儿吃,感觉油少还甜。
  • 牧羊人 2013-04-25 20:34
    小熊老师知识渊博。。。佩服。
  • 牧羊人 2013-04-25 20:35
    郝建国: 戎老师您说的半空儿,我这是头一次听说,不过我爱吃生花生,总爱挑半空儿吃,感觉油少还甜。>
    这种花生煮着,也好吃。
  • 林风 2013-04-25 22:05
    真的第一次听说,长知识了!
  • 歪把子 2013-04-26 07:08
    我岁数也不小了,已经年过半百我也没有吃过半空,看来我们的生活越来越好啦!受教育啊。
  • 老虎打武松 2013-04-26 08:22
    我真的是第一次听说
  • 文子 2013-04-26 09:06
    哈哈! 大宅门中小景琦被二奶奶撵出坐在门外,碰见个卖半空儿的小贩,我终于明白了“半空儿的小贩”的意思。
  • 满天星 2013-04-26 09:40
    半空儿,只是听说过,不知道内容!
  • 不惑乒乓 2013-04-26 21:54
    长知识了~~
  • 小熊戎 2013-04-27 15:59
    柳金: 改革开放前物质生活贫乏,春节每人限购3两葵花籽、半斤花生。感谢邓小平。>
    记得60年代,吃动物饼干,0.38元一斤,再好一些,是江米条,带鱼好像也是0.38元一斤。
  • 小熊戎 2013-04-27 16:01
    郝建国: 戎老师您说的半空儿,我这是头一次听说,不过我爱吃生花生,总爱挑半空儿吃,感觉油少还甜。>
    瘪花生炒糊了也好吃,有时连壳一起吃,反倒觉得比大花生好吃。
  • 小熊戎 2013-04-27 16:02
    牧羊人: 小熊老师知识渊博。。。佩服。>
    有一段时间,专门研究老北京的生活,所以懂得一些。
  • 小熊戎 2013-04-27 16:07
    林风: 真的第一次听说,长知识了!>
    “半空儿”是老北京人的叫法,说白了,就是瘪花生,花钱不多,却能吃到花生。
  • 小熊戎 2013-04-27 16:09
    文子: 哈哈! 大宅门中小景琦被二奶奶撵出坐在门外,碰见个卖半空儿的小贩,我终于明白了“半空儿的小贩”的意思。>
    老舍的话剧中常会提到“半空儿”。
  • 小熊戎 2013-04-27 16:12
    高波: 半空儿,只是听说过,不知道内容!>
    小时候能有“半空儿”吃,是很不错了,父亲爱就着小酒喝,眼睛会放出光来。
  • 小熊戎 2013-04-27 16:15
    不惑乒乓: 长知识了~~>
    “半空儿”是老北京普通百姓的最爱。过年吃不起花生,买些“半空儿”也得把年过了。
  • 牧羊人 2013-04-27 20:45
    小熊戎: 瘪花生炒糊了也好吃,有时连壳一起吃,反倒觉得比大花生好吃。>
    有同感,其壳嫩嫩的,我也试过。
  • 牧羊人 2013-04-27 20:47
    小熊戎: 记得60年代,吃动物饼干,0.38元一斤,再好一些,是江米条,带鱼好像也是0.38元一斤。>
    江米条、动物饼干70-80年代都有呀,带鱼0.38好像算是好的。
  • 柳金 2013-04-28 15:19
    小熊戎: 记得60年代,吃动物饼干,0.38元一斤,再好一些,是江米条,带鱼好像也是0.38元一斤。>
    对,宽的带鱼是0.38元一斤,窄的带鱼是0.25元一斤。记得我第一次吃香肠是1976年我大舅从新疆来北京时,在东华门大街十字路口西100多米路北的浦五房买的,嚼在嘴里香中带甜不舍得咽下去。当时是2.5元一斤,好贵好贵呀!
  • 渠纲程 2023-04-24 13:27
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