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东北三宝

已有 704 次阅读    2013-04-15 11:24   标签东北  三宝  style 

东北三宝

 

刚到北大荒,当地老职工常说的一句话就是:东北三大宝,人参、貂皮、乌拉草。

   人参,俗称“棒槌“,生长在大、小兴安岭原始森林中。在林间自然生长的叫“山参”,人工栽培的叫“园子参”。园子参生长周期短,其营养价值远不及野山参。山参生长缓慢,十几年才长一品叶,寿命可达百年以上。山参的年龄越大越珍贵,以七品叶为最贵。人们视山参为宝,认为吃了山参就会长生不老。早年进山采参,又称“放山”,须听从“老把头”的支配,有一系列禁忌,不得大声说话,恐惊扰了山神。不可预言采参数量,不能见利忘义,否则要遭报应。传说,山参是“参娃娃”,会跑,所以采参时,须先用红线把山参拴住,然后一点点细细地挖掘,连根细须也不能弄断,保证山参的完好无损。相传,有一种“棒槌鸟”,会引导善良的放山人找到参源,然后撞树而死。据估测,东北原始森林中山参的总蕴藏量仅千斤左右,足见山参的贵重。

貂皮,就是紫貂的毛皮。它皮板软薄,保暖,色泽润滑,毛细而柔软,雨雪不湿,是制作皮衣的珍贵原料。紫貂的繁殖力不强,数量不多,故显得愈加贵重。清代,紫貂皮被列为贡品,据《清太宗实录》记载:“黑龙江地区虎尔哈部落四头目来朝,贡紫貂皮。”康熙曾下令:鄂伦春、鄂温克、达斡尔等族身满五尺者,岁纳貂皮一张,可见貂皮之珍贵。

乌拉草,是生长在北大荒沼泽地带的一种细长柔韧的草。秋天将它割下来晾干,贮存起来。到了冬天,把它放在石板上,用木槌砸打。经过反复砸打,草由硬变软,柔细如丝、如绵。然后将其絮到牛皮“乌拉”里面,穿在脚上又轻软,又暖和。它去潮、透汗、保温,穿几天一换。当年,我在北大荒插队,多亏了这种草,零下三四十度的严寒,从没有冻过脚。

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发表评论 评论 (14 个评论)

  • 牧羊人 2013-04-15 12:50
    好故事层出不穷。。。
  • 歪把子 2013-04-15 15:42
    戎哥就是见识多,当年在东北的时段把你的人生经历都历练出来,这都是每一个人拥有的财富啊!你讲述的许多故事我只有张着嘴愣愣地听着,好故事啊,有些文章多看几遍还有不一样的感觉,挺让人回味的。
  • 老虎打武松 2013-04-16 06:07
    相比之下,广东三宝好像就不怎么样了:陈皮、老姜、禾秆草
  • 满天星 2013-04-16 10:07
    戎老师,长白山地区也是产野生人参的,完达山山脉也有,就是质量不及大、小兴安岭地区的好!
  • 郝建国 2013-04-16 13:35
    人参泡高粱酒,再来件紫貂大衣,多冷也不在话下。
  • 小熊戎 2013-04-17 15:21
    牧羊人: 好故事层出不穷。。。>
    东北还有三大怪,窗户纸糊在外,养了孩子吊起来,18岁的姑娘叼烟袋。
  • 小熊戎 2013-04-17 15:23
    孔毅: 戎哥就是见识多,当年在东北的时段把你的人生经历都历练出来,这都是每一个人拥有的财富啊!你讲述的许多故事我只有张着嘴愣愣地听着,好故事啊,有些文章多看几遍还有不一>
    哈哈,又夸我了,你写的日志我也很爱看,彼此一样啊。
  • 小熊戎 2013-04-17 15:25
    老虎打武松: 相比之下,广东三宝好像就不怎么样了:陈皮、老姜、禾秆草>
    陈皮、老姜好理解,这禾秆草有什么用呢?
  • 小熊戎 2013-04-17 15:27
    高波: 戎老师,长白山地区也是产野生人参的,完达山山脉也有,就是质量不及大、小兴安岭地区的好!>
    上次去长白山天池,就买了一根野参。
  • 小熊戎 2013-04-17 15:28
    郝建国: 人参泡高粱酒,再来件紫貂大衣,多冷也不在话下。>
    人参泡高粱酒,很补啊。
  • 老虎打武松 2013-04-19 12:50
    小熊戎: 陈皮、老姜好理解,这禾秆草有什么用呢?>
    以前可以作燃料、肥料、建筑材料,现在嘛,好像没什么用了
  • 文子 2013-04-22 09:14
    零下30-40°只是听说,真没感受过。有一年去哈尔滨白天零下15°就觉得冷的不得了哈哈!
  • 平凡心 2013-06-22 22:28
    刚参加工作时,常听老同事提起东北兵团的故事!
  • 渠纲程 2023-04-23 11:13
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