众所周知意大利美食最具盛名有两种，其一意大利面条闻名世界，其次就是意大利匹萨！今天我简单解释匹萨在家简单做法！大家都知道一个传说，马可波罗从中国馅饼中受到启发而发明的匹萨！其实真的有异曲同工之妙！做法如下：如果您会做发面饼？那恭喜您基本就会做了！首先在柔面粉的时候加进酵母等其次一定要加入奶酪碎！这样是为了让面饼熟后有奶酪的香味。等面发好，把面团扞圆放进托盘放进冰箱的冷冻室2个小时！第二步就是主料了，这就看您喜欢那类食品了，比如香肠，牛肉，鸡肉，海鲜等料。把各种料先简单的料理一下，做到八成熟就可以了！再陪上您喜欢的蔬菜，一般来说洋葱，各色蔬菜，等等！稍微加工就可！第三步，家里烤箱加热30分钟，温度250度左右。找个金属托盘洒点油抹勻，从冰箱拿出面皮放进托盘，用竹签把面皮扎透，在面皮上抹勻蒜油，放进烤箱烤10分钟左右拿出抹勻番茄酱！然后把准备好的主料放进面皮，各色蔬菜然后放满奶酪，在上面再洒上点百里香草，黑橄榄等放进烤箱，二十分钟后把匹萨换一个方向再烤15分钟左右就好了！匹萨其实很好做，就是准备工作时间稍微麻烦一点！预祝您在家成功品尝意大利匹萨啊！