糊涂膏

“糊涂膏”这个名字，对年轻些的球友来说，有些费解，叫什么名字不好，偏得叫“糊涂膏”？其实说白了，就是把山里红煮成粥状，那可是我小时常吃的美食。

过去的小贩制作糊涂膏比较粗糙，连核一齐煮，也不放糖。往瓷缸里一装，有小孩来买，舀上一勺，孩子们吃起来酸甜倒牙，可还是有滋有味的。那时普通人家的孩子一天除了三顿饭，哪有什么零食啊！所以说，吃上一口那酸得咧嘴的糊涂膏，也算是个调剂吧。

如今的人们不是讲究吃自然界没有污染过的食品吗？不妨自己动手做糊涂膏，给孩子们尝尝，岂不是一件好事？做糊涂膏很简便，先用小刀在果身的横向划开，剔除果核，放入沙锅内，加适量的水，文火煮烂成糊状，放冰糖、桂花，也可放些蜂蜜，晾凉后即可食用。也可将熬好的糊涂膏放入冰箱内，随取随食，冰凉爽口。这种小吃花不了多少钱，只要自己动手，就是自己的劳动成果，其中的乐趣，无需多言。

山里红又叫红果，有消食、治胃的功效。中成药中的大山楂丸，其主要原料就是红果。红果与大枣泡水饮，还可降血压。现在正是红果上市的季节，球友们不妨一试。