打野鸡

刚进入11月，就连着下了几场雪。厚厚的雪将原野捂盖得严严实实，到处是耀眼的白色，刺得人睁不开眼睛。这时，野鸡开始出来觅食了，它们能吃的东西都被雪埋住了，就向村舍、场院、马号附近来找食物。

那天，几只野鸡居然跑到场院来了，它们大摇大摆一付满不在乎的样子，和你隔着五六十米的距离，伸着脖子瞪着眼睛与你对峙。雄野鸡和雌野鸡差别很大，雌野鸡不太好看，和家鸡差不多。雄野鸡则显得高大、威猛，红红的冠子，两只眼睛的边缘有个红红的圈，脖子上的绿色羽毛，闪着光亮。胸脯挺得老高，长有一圈白色的羽毛，像佩带的玉环。尾巴足有半米长，土黄色的翎子上均匀地布满着灰、白、黑相间的花纹，配在一起简直漂亮极了。雄野鸡有时会发出咕咕的叫声，雌鸡则不大叫。野鸡不太善飞，跑起来却很快，遇到危险的时候，才会紧跑几步展开翅膀飞去，但飞不多远还会落下来。

马上开始水利汇战了，队里放了一天假，老队长带上我去河套打野鸡。

河套里灌木丛生，间杂着松树和桦树，空气中弥漫着松香的气味。大黄在一旁撒着欢儿，在灌木丛里窜进窜出。老队长和我拉开几步距离，他告诉我：野鸡比较难打，多数时间是躲在草丛和灌木间，很难发现，一旦发现，会惊飞出来。所以打野鸡多是打飞，需要一定的技术，要用猎枪和霰弹，要有提前量。说话间，就有一只雄野鸡扑愣愣地从身边七八米远的地方飞出来。初猎者的反应先是一惊，紧接着举枪就打，结果只有两个：一是没打中，二是创伤面太大。老队长则是不慌不忙，顺直枪，让出五六十米的距离，从容击发，野鸡扑地落地。阿黄把野鸡衔回来，老队长指点着说：此鸡学名“树鸡”，属松鸡科，头上有几根主翎，如凤冠在头。为了适应环境，躲避天敌的捕食，它的羽毛会随季节的变化而变化。春夏之时，呈红褐色，上有红、白、蓝、黑色小斑点遍布全身；秋季，其色泽最为漂亮，羽毛五彩缤纷；冬季羽毛又全变成了褐色，正好与松树、桦树的颜色差不多，很难被发现。树鸡有时栖身在树上，一枪打去，明明是掉了下来，却怎么也找不到，它会钻进雪窝里，只把屁股留在了外面，应了那句“顾头不顾腚”的老话。

有趣的是，有一种乌鸡，雄鸡通体黑色，只有鸡冠是红色的，个头也要小些，好在树上歇息，非常机警。冬天树叶全落光了，乌鸡落在树上很显眼，“砰”的一枪打去，顶上的一只乌鸡应声落地，其它的乌鸡并不飞走，而是伸长脖子痴痴地向下看那只掉在雪地上的同伴儿，那样子好像在说：“咦，它怎么会掉下去了？”这让我想起春晚上的一道智力题：树上有十只鸟，一枪打下一只，问树上还有几只鸟？答案是一只鸟也没有了，其余的鸟都飞了。但乌鸡不是这样，你可以从容地一枪枪打去，直到最后一只乌鸡落地。