夏天来了，气温升高到咱们人体都可能受不了的程度，那么咱们人体所需的食物呢？他们能受得了么？把食物放进冰箱就会真的安全吗？为了让大家在夏天吃的更好，更安全，更放心。鲜农君特意整理了各种食物的保质期，提供给大家，希望能给大家一个参考！

肉食

2至7天

鱼、牛肉、猪肉和禽肉等新鲜肉食冷藏时间不要超过两天。肉末买回家后，应尽快做成食品。熟肉冷藏时间稍长些，但是最好一周内吃完。熟猪排应该在三天内吃完，非冷冻的火腿、熏肉或腊肉的保质期最多1周。

调味品

3至12个月

番茄酱保质期为8—12个月；蛋黄酱可保存6个月；调味品可在冰箱中保质1年；芥末在冰箱中可保质8个月。沙拉酱可储存9个月；酱油开启后最好3个月用完；黄油可冷藏1年不变质；果酱保质期一般为1年。

煮熟的蔬菜和谷类

3至7天

蔬菜煮熟后保质期更短，熟的西兰花放入冰箱别超过三天。米饭、高汤及剩菜在冰箱中放置时间不可超过一周。

酒类

3天至10年

啤酒冷藏可保质3个月，常温下最好别超过1个月。红葡萄酒在阴暗凉爽处可储藏几十年，但是一旦开启，葡萄酒最好放入冰箱储存。朗姆酒、杜松子酒、伏特加、威士忌和白兰地则没有保质期限制。

罐头食品

1至2年

如果在阴凉干燥处保存，罐头食品保质期一般为1年，有些时间更长些。罐装食品打开后，如果发出酸味，应立即扔掉。如果罐子鼓起，就表示已经变质了。

冷冻食品

1至12个月

冷冻食品并非可无限期保质。冰激凌和雪糕保质期为1个月。全鸡冷冻，保质期可达1年。冷冻蔬菜和冷冻面包保质期为3个月，牛肉末冷冻保质期为4个月，鸡胸和鸡翅等可冷冻保鲜9个月。

食物的保质期就是食物的生命，鲜农君把这些食物的使用期限告诉你们，在告诉消费者安全食用的同时，也提醒大家，地球资源有限，请不要浪费粮食！

       夏天来了，气温升高到咱们人体都可能受不了的程度，那么咱们人体所需的食物呢？他们能受得了么？把食物放进冰箱就会真的安全吗？为了让大家在夏天吃的更好，更安全，更放心。鲜农君特意整理了各种食物的保质期，提供给大家，希望能给大家一个参考！

肉食

2至7天

鱼、牛肉、猪肉和禽肉等新鲜肉食冷藏时间不要超过两天。肉末买回家后，应尽快做成食品。熟肉冷藏时间稍长些，但是最好一周内吃完。熟猪排应该在三天内吃完，非冷冻的火腿、熏肉或腊肉的保质期最多1周。

调味品

3至12个月

番茄酱保质期为8—12个月；蛋黄酱可保存6个月；调味品可在冰箱中保质1年；芥末在冰箱中可保质8个月。沙拉酱可储存9个月；酱油开启后最好3个月用完；黄油可冷藏1年不变质；果酱保质期一般为1年。

煮熟的蔬菜和谷类

3至7天

蔬菜煮熟后保质期更短，熟的西兰花放入冰箱别超过三天。米饭、高汤及剩菜在冰箱中放置时间不可超过一周。

酒类

3天至10年

啤酒冷藏可保质3个月，常温下最好别超过1个月。红葡萄酒在阴暗凉爽处可储藏几十年，但是一旦开启，葡萄酒最好放入冰箱储存。朗姆酒、杜松子酒、伏特加、威士忌和白兰地则没有保质期限制。

罐头食品

1至2年

如果在阴凉干燥处保存，罐头食品保质期一般为1年，有些时间更长些。罐装食品打开后，如果发出酸味，应立即扔掉。如果罐子鼓起，就表示已经变质了。

冷冻食品

1至12个月

冷冻食品并非可无限期保质。冰激凌和雪糕保质期为1个月。全鸡冷冻，保质期可达1年。冷冻蔬菜和冷冻面包保质期为3个月，牛肉末冷冻保质期为4个月，鸡胸和鸡翅等可冷冻保鲜9个月。

食物的保质期就是食物的生命，鲜农君把这些食物的使用期限告诉你们，在告诉消费者安全食用的同时，也提醒大家，地球资源有限，请不要浪费粮食！

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