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“伊波拉与噬肉细菌”是食肉的现世报。原来人类不吃肉是不会营养不良。吃海鲜患吸虫病

已有 1282 次阅读    2012-07-19 16:08   标签  营养不良  现世报  伊波拉 
伊波拉与噬肉细菌”
                 是肉食现世报


  加拿大第一大报“环球邮报”在一九九七年三月某日的世界新闻版巨大标题说:“伊波拉病毒发动全球攻势,威胁世界人类安全”,内文略谓:“根据联合国卫生署的新闻发布数年前曾经肆虐为害于非洲的病毒伊波拉,虽经各国力求控制,迄今仍未能获致防治之力,未有确实之特效药品可予扑灭,最近该种病毒更自行发生变异,产生强力的免疫力,不畏任何已知之抗生素,而且此种能力尽速传播全球,各地病毒均一致产生同样抗药能力,以致医药失灵,群医束手,病毒之来源,根据若干病毒专家推断,来自已腐烂之肉类,疑与英国较早爆发之疯牛症有关。患病者从不新鲜之肉类,尤其是牛肉,受到伊波拉病毒之感染,起先发生之症状为:呕吐、腹泻、高烧、晕脑,甚至谵妄昏迷,病毒循血液循环与淋巴系统,一路侵噬,直到侵入脑内吃光脑细胞,病人乃致死亡,目前医药当无任何有效之特效新药可以救治,唯一可以预防之道,实乃戒绝食用不洁或腐烂不新鲜之肉类而已,一般预防医疗家咸认,最佳保健防病之力,仍是吃素。”

无独有偶,同年四月二十三日,加国报纸又刊载;“噬肉细菌大举侵害加拿大!”内文说:“本省(BC省)已发现一连数天之内发生六件食肉毒菌病例所害,均集中于兰里地带,此为去年维多利亚市区地带发生三起病例之继起病案,受此毒菌侵害之病人,受到毒菌噬吃肌肉,数小时之内,即可能被噬吃四肢殆尽,一、二日之内,即可能被吞噬全身,只剩下皮包骨头,终致死亡!情状可怖,有如电影之恐怖血肉淋淋之腐尸!”

按:此种噬肉毒菌症(根据病菌及病毒研究专家之报告,来源可能是不洁的家畜肉类受到感染,亦可能来自其他家畜,至今仍无任何药品可予控制,患病者若及早发现,唯有割除感染之身体或四肢,以防蔓延全身,否则在数小时之内,毒菌即可能噬害了全身!此种细菌,与噬吃尸体之细菌相似,但较之更为可怖,噬肉能力更强更迅速,一般腐尸细菌须得数月始吃光尸体,但此种生噬人体之细菌,只消数小时至十多小时即可噬吃人体全身,诚为恐怖。卫生当局发出警报,警告民众尽可能避免服用来源不明之不洁肉类。因为迄今研究仍以肉类为最可观之来源,民众若有发现四肢或身体突然急剧消瘦成为干皮包骨,须立即就医,若经证实是噬肉细菌感染,须紧急切除患处,以挽救生命,不可自误!

     加拿大东部古壁省现任省长,前年在大搞脱离加拿大独立之际,突然感到一腿麻痹不能动弹,几小时之内突然消瘦成为干皮包枯骨,经紧急送医诊治,发现是噬肉细菌,当即开刀切除此腿,幸而保存生命得以策杖竞选,获选为省长,至今乃在大搞独立未休,此为著名之噬肉菌病例之一,法高喜食蜗牛,末知是否与蜗牛有关。


  香港报刊新闻说港台均发现一种新型危险病毒,进入人脑,引起病人之精神失常甚至死亡,初步研究病毒来源可能是家禽及家畜之肉类沾染了其粪便的病毒,尤以鸭子带菌及病毒为多,爱吃鸭子或鸡肉者,各须注意提防。

     我又记得那一件卤牛肉中毒命案,有一个青年嘴馋,时常去买卤牛肉卤猪肚解馋,有一次,吃了卤味之后,肚子剧痛,上吐下泻发高烧,全身抽筋痉挛,家人又不懂得立即送医院洗胃,以为只是小事,到第二天病情恶化,病人已经昏迷才送院急救,在急救病室外打电话来间吉凶,我答以情形不妙,后来当夜病人就死了,这是病人吃了不新鲜的卤肉而中毒的命案,病家都埋怨我不肯运用神通去救他,我有什么神通?怎能救命?人须自救,别去吃肉就是自救!佛教叫人吃素,有两个主要理由:(一)戒杀生,勿作孽;(二)保健保命养生;其实第(二)项对人来说更加重要,不吃肉,是为了自己健康没病,延年益寿,吃素的最大功德还是迥向给自己,便宜不了别人,不吃肉不吃荤,至少可以减少了高血压、心脏病、中风等等疾病的机会,得益的还是自己,这些可以不是我一个人乱说,现代医学与营养学家,大多数都在提倡吃素,西方社会的年青人也有很多吃素,却不是因为信佛吃素,只是为了保健养生吃素,这样,无形中也积下了不杀生的功德,不管信佛与否,都是有功德的,预防疾病的方法,最重要的一环,就是“吃素”!


一位朋友的爸爸,每餐无肉不饱,一向不吃青菜水果,结果他患了高血压,时常进出医院,终于有一次在住院检查次夜,突然死了,死因是急性肺炎,急性肺炎是几个小时就会致死的。这位老伯,才不过五十多岁,本来无大病,只是高血压,未必会死,他却说,缴交了那么多的医保费,不多去看医生不多住医院未免太吃亏了,所以他喜欢住院享受护士小姐的伺候,那一次住院检查,医生说他没事,叫他次日回家,怎料当夜感染了院内的急性肺炎病毒,也没人注意到,他到半夜就突然死了,所以我说,医院有千千病毒千千病菌,不能算是厚诬,可能全世界的医院都不例外,最好就是少住医院少看医生为妙!这不是扯医生的后腿,也不是拆医院的招牌,道高一尺,魔高一丈,医生与医院的消毒药剂,连同抗生素,怎斗得过每一秒钟都在产生变异增强抵抗力的病毒与病菌?它们在温哥华医院所产生的抗药能力,不消几小时,就会传播讯息到东京、伦敦、台北,并非我向壁虚构,这些发现实在是从美国医学月刊上看到的。病毒与病菌具有传递讯息的“奇异功能”,万里可达于刹那之间,科学界早已发现,但至今仍末能解答谜底了,微生物如病毒也有“传心”神通,通知同类于万里之外,怎样发展突变来对付新出的抗生素或其他药品,科学已有证明,但是,您若说人类有传心术什么的,不被人骂您是“妖邪”才怪!
 
 
 
原来人类可以完全不吃肉而不会营养不良 
 
1956年美国推荐的4类必须使用的基本食品是“肉类、乳类、麦类、蔬水果类”。而1985年成立的得到3千位医师支持的营养卫生组织推荐的新四类是“全物(未经加工提炼的谷、麦类等食品)、豆类、蔬菜、水果”,肉类撤下来了。

在美国有一位麦都果医师,他在一卷劝世人吃素的录音带里面,就曾经说过,他说:‘我可以向全世界任何的营养师挑战,看看谁能够为我设计一套以平常的蔬菜为主,但是会造成蛋白质不足或是任何营养不良的菜单!’他说啊:‘那是不可能的!’

台湾大学陈瑞三教授花了两年多的时间赴全省49座寺庙,249位僧人体检。另选1057位非素食者。结论:

素食不会贫血。249位僧人中,只有5位贫血,是由肠胃、寄生虫所致。

素食不会营养不良。非素食者血蛋白平均6.1—11克。素食者则6.6-8.8克。以最新仪器“电气流动法”测试,也证实素食者血蛋白完全正常,且比非素食者更平和稳定。

台安医院的创办人米乐医师他也曾经说过:“只要有足够的五榖、豆类、蔬菜以及水果,那么你所得到的营养,比你吞食任何的维他命丸、矿物质丸都要丰富得多!”

从现代营养学来看,人体所最需要的营养,主要的是:蛋白质、脂肪、醣类、矿物质(微量元素)、维他命、水分。

蛋白质:当人们想到素食时,往往会担心一个问题:“如果我不吃肉,我能得到充份的营养吗?蛋白质够吗?”事实根本不用担心。素食品能供应所有身体需要的养份。许多科学研究显示,素食品提供的营养热能超过了肉类。

我们一直都误信,“为了健康吃肉是必要的”。在一九五○年代科学家将肉类蛋白规划为“第一类”而素食品为“第二类”,但是这种分类已经完全被推翻。因为素食蛋白与肉类蛋白在营养效用上是完全相等的。这种区分已经不存在了。

而且,植物豆类所含的植物性蛋白质,营养比动物性蛋白质完整而安全,而且较易被人类的肠胃消化吸收。肉类的蛋白质,所含酸性元素及尿素、嘌呤太多,有害人体,妨害人体细胞的酸碱平衡。而植物性蛋白质则较少酸性元素,黄豆及其他豆类制品,所提供的氨基酸与热量,都较等重的肉类为高,且无任何动物废物,与毒素病菌寄生虫等危害健康的物质存在其中。

且看单位食物中的含量,鸡蛋12.5、猪肉14.6、牛肉18.8、吴郭鱼20、鸡肉21、发菜21、碗豆23、紫菜28、杏仁31、黄豆36、豆皮51,每一样植物里面蛋白质含量还是比肉类高!更另人意外的是,豆皮里面的蛋白质竟然比鸡蛋高出4倍之多!过去,我们都一直认为鸡蛋的蛋白质很高,实在是大出意料之外!事实上,在素食品中蛋白质的含量极其丰富,许多的坚果、种籽与豆类有30%的蛋白质。

在一九七二年,哈佛大学的菲特烈史达博士曾就素食者做过一项广泛的研究(包括成年男女、孕妇及青春期男女。)他发现他们所摄取的蛋白质含量是每人每天基本需求量的两倍。

脂肪类:再来呢,我们来看一看脂肪类。脂肪能够给人类提供大量的热量,所以它是一种非常重要的营养素,但是到现在为止,仍然有很多人一直认为脂肪都在肉中,才会造成很多人认为不吃肉没有力气等看法,这实在是一种错误的观念!

现在我们就以脂肪酸来举例好了,脂肪酸总共有13种之多,而所有动物的油脂里面全部加起来也不过只有六种而已,但是植物性的油脂里面,全部都拥有!因此只要你摄取植物性的油脂,你就能够获得完整的脂肪酸;但是假使你只摄动物性油脂的话,那么我可以肯定的告訢你,你一定会营养不良的!

那么若只吃植物的话,所摄取脂肪的量又够不够呢?植物性食品之脂肪含量,以核桃为第一,含有60.90%其次为花生含有48.70%,其三为白芝麻48.23%,其四黄豆20.20%。此类脂肪皆非饱和脂肪,食了有益无害。动物性脂肪含量,以猪肉为最多,含58/80%,其次为羊肉,含25.00%,牛肉13.50%,但此类脂肪,属饱和脂肪。

动物肉类的脂肪百分之九十以上是饱和脂肪酸,使人体血管积聚沉淀胆固醇与脂肪而淤塞,发生高血压、中风、心脏病。但是,植物油所含饱和脂肪酸很少,它的非饱和性脂肪酸的维他命E很丰富,比动物脂肪更有益于健康。

牛津大学医学院对6000名素食者和5000荤食者的比较研究显示,素食者患心脏病的机率低了24%,而纯素者(Vegan)即连蛋类和乳制品也不沾的人,患心脏病的机会比荤食者低57%。

醣类:主要来源是植物的碳水化合物。动物肉类所含醣类极少,光吃肉类不吃植物食物的人,就会缺乏醣类,引起肝病,或蛋白质中毒,引起肾脏病等等。

矿物质(微量元素):一个事实一直被世人所忽视,其实肉除了‘磷’这一项矿物质以外,它是最欠缺矿物质的一种食物!

植物种子所含的钙、磷、铁、镁,比同重的肉类高得多;肉类所含的磷太多,而钙则不足,磷酸太多会使人体细胞中毒。植物种子与表皮所含的微量元素种类很多,而肉类则往往缺乏多样的微量元素。为篇幅所限,以下仅对铁和钙这两种主要的矿物质作个比较:

铁质:每100公克的鸡肉里面,仅含有0.4毫克的铁质,吴郭鱼有0.8、猪肉有1.5、牛肉3.6、碗豆5.5、香菇9.0、木耳9.3、黄豆、大豆及其制品11、芝麻酱58、紫菜98、发菜105。

看,同样的每一样植物里面所含的铁质都比肉类里面所含的铁质还要高!其中发菜的铁质竟然是鸡肉的二百六十二倍之多,你有没有感到很意外呢?我们常吃的如干豆所含的铁质比牛肉高出三倍;碗豆、小麦跟燕麦它们所含的铁质也比肉类高出二倍之多;各种绿叶植物,血红色食物如红枣、红豆、杞子等,海生植物,种子(如南瓜子),坚果(如核仁)、豆类及其制品(如豆腐)和谷物都含有丰富的铁质。来自蔬菜的铁质虽然比肉类中的铁质吸收率低,但只要配合富含维生素C食物一同摄取,就能有效地被人体所吸收掉。(详见文末附文)。

钙质:含钙多的食品有奶类及乳制品、豆浆、豆腐、深绿色叶菜等等;其中,鸡肉每100公克里面含有5毫克的钙质、牛肉是8、猪肉12、吴郭鱼30、碗豆71、香菇125、木耳207、发菜699、紫菜呢?高达850。你看样样都比肉类还要高!其中紫菜的钙质,远比鸡肉高出170倍之多!

美国国家食物进食调查结果证实:素食者吸收钙质,平均比肉食者为多,各年龄组别都一样,吃蛋奶的素食者和严格素食者在这方面并无分别。多次调查骨质情况均证实:女性肉食者流失钙质导致骨质疏松,远比女性素食者多,而男性肉食者和素食者骨质则大致相同。

维他命:肉类所含维他命量,远不及植物性的食物,肉类中没有维他命C,很少维他命B和E,肉类中的肝类,所含维他命A很丰富,但又过分浓缩丰富了,过多就成为有毒,超过人体所能接受的量。所以,有人吃了过量的鱼肝油会中毒,但植物菜蔬中就没有这种危险,动物肉类所含维他命B,亦不及植物食物的丰富。

水分:肉类含有的水分,均已有大量的尸毒、防腐剂、农药、杀虫剂、病菌等等的污染,洗不清,掸不掉,而植物蔬菜水果,虽然也有农药、杀虫剂、病菌等等的可能, 却可以洗得干净,植物所提供的汁液是比肉类洁净的。

报纸上,我们常看到贫穷国家的人民营养不良。但是科学家们发现,其原因并非由于他们不吃肉,而是‘由于他们吃的食物太单一所致’。例如若只吃饭或马铃薯,自然会使一个人营养不良或早死。相对的,世界上任何地方,如果素食者能够摄取适当的卡洛里,以及充足的蔬菜、谷类与豆类,那么他应该可以成为一个健康,强壮而有活力的人。

早在1997年,美国饮食学会(ADA)就已经指出,经过恰当计划的素食是健康的,有充分营养的。而且科学家Chang与Claude花了11年针对德国1900名素食者的研究显示,各种疾病因素在这批素食者身上造成的死亡率比一般大众低了两倍半。

近期由英国医药学刊刊出,由John Cummings与Sheila Bingham撰写的报告题为“饮食与癌症的预防”。该报告指出:“吃大量的生果、蔬菜、谷类和尽少吃肉、脂肪与盐,是预防慢性疾病的最佳方法。”美国政府最新的膳食指南也在建议,每天对饱和脂肪的摄取不应超过10%了,难道这还不能说明问题吗?

各位朋友,综合以上的分析,相信你现在已经了解,植物确实是比肉类更卫生、更安全、更有营养,这实在是无庸置疑的。

 

吃素会出现维生素B12不足吗?

素食能令人青春常驻,延年益寿。其营养问题,唯一令人质疑的是会否出现维生素B12不足。不错,有些专家以为维他命B12只存在于动物类的食物中,其实他们要不是没研究清楚,就是低估了一些富含维他命B12的食物,例如绿藻(Chlorella and Sprirulina) 所含的维他命B12、蛋白质以及其它营养成分,甚至牛肉和肝脏都比不上。

日常食品中,蛋类和牛奶及其制品例如优酪乳(酸奶) 都很有极其丰富的维生素B12,所以素食者若兼吃这些食物,不必担心缺乏。严格素食者若不吃蛋不吃牛奶,也不必担心,因為植物性食物一样含有维生素B12,例如慈姑,海带、全麦、小麦、米糠、糙米、香菇、大豆、黄豆、果仁、紫菜、芽菜、泡菜、雏菊、各种海藻、海草类、各种发酵的豆制品(例如:味噌汤、豆腐乳、豆豉、面豉酱)、酵母和酵母衍生食物(例如:无酒精啤酒)等也都含有维他命B12,另外,当归、明日叶、康复力等中草药都含有维他命B12,还有各种瓜果蔬菜沾著的泥土尘埃里,也处处有维生素B12,而且当供应不足时身体还能将其储藏起来,够应付5年以上。所以素食者不用担心维他命B12不足,上帝赐给我们充分的供应,就看我们是否有足够的智慧来打开那无穷的宝藏。

 
此外,原來人体自己也在消化道內由各种细菌「生产」维生素B12,(鸡和牛的肠脏內也有细菌制造维生素B12)。人体仅从小肠中就可能吸收到所需的全部维他命B12。虽然目前相关的研究并不足够,但这可以解释为何有些一生吃素的全素食者,他们从未服用任何维他命B12补剂,但却保持着极好的健康状况。對多年未吃明確含有B12食物的嚴格素食者所做的研究顯示,他們血液中的該種維生素仍維持在正常的含量內。

不过,如果频频吃煮熟的动物蛋白質(肉类、牛奶、鸡蛋等)、化学添加剂、化学药物等,体內的有益细菌则会被有害的细菌所消灭,此后就难以再自己生产维生素B12了。维生素B12最怕高溫,所以吃肉吃蛋時,其中早已破坏得八八九九,剩下來可以吸收的不多。

还有,人体需要维生素B12只是极微量(若体內真的缺少了它,会导致贫血及其他健康问题。),如果吃太多脂肪才需要较多的维生素B12(因体内无法自己生产),素食者若少吃脂肪,几乎无须从外面补充。

若您对以上所述还不够放心,為了保證不致缺乏,簡單而便宜的辦法就是吃含有B12的维生素片。这些片中所含的B12是得自植物食品上所生长的细菌。对严格素食家庭的小孩所做的研究显示,在断奶以后,吃含有B12的食品而全不採用动物性來源,发育正常。

缺乏维他命B12是极其罕见的,发生在全素食者身上的机会也不会比非全素食者的大。这种缺乏通常是由不能吸收此种维他命所引起的,而不是因为日常饮食的关系。

 
 
因为喜欢吃没有煮熟的海鲜和肉类,22岁的大二女生小安(化名)患上了肺吸虫病,每一次呼吸肺部都会钻心的痛。医生检查发现,肺吸虫在小安的肺部、胸腔大肆“捣乱”,造成胸腔积水,如今只能开刀手术治疗。   肺吸虫捣乱,女生三次入院   前天上午,小安住在第一医院急诊病房,准备接受手术。她说,就是觉得肺部痛,每一次呼吸都会痛。   这是小安第三次因为肺吸虫住院了。陪在一边的家人都认为这和她的饮食习惯有关。小安的妈妈说,他们都是土生土长的宁波人,非常喜欢吃海鲜,而且多数时候不会煮熟,因为都觉得越熟越没有味道。咸蟹、泥螺、毛蚶都是他们的家常菜,在小安第一次发病之前,谁都没觉得有什么不对。5年前,还在读高一的小安开始咳嗽、发烧,挂了几天吊针都不见效果,后来在鄞州人民医院查出肺部有积水,进一步血检发现,竟是肺吸虫病。医生说,这和小安经常生吃海鲜有关。   这次住过院后,家里不再三天两头生吃海鲜了,但偶尔也会做一次打打牙祭。前年,小安考上了本地的一所大学,经常和同学外出聚餐。年轻人喜欢吃烧烤,牛排经常只要六分熟,小安没有想到,没有完全熟的肉类里面也会有寄生虫。去年,她再次因为肺吸虫病住院。   最近一年,小安基本不碰生的海鲜,但烧烤还是经常去吃,不同的是,现在的牛排只敢要九分熟的。但病情稳定了一年后再度发作。小安说,寒假过后就隐约觉得肺痛,而且越来越严重,现在一呼吸就会痛,医生说最大的可能就是旧疾复发。  
医生检查发现,肺吸虫在小安的肺部大肆“捣乱”,造成胸腔积水,如今只能开刀手术治疗。   宁波人爱吃的“醉虾”卫生隐患大   了解了小安的饮食习惯之后,医生认为小安得肺吸虫病很有可能是吃了这些没有熟透的海鲜和烧烤。   肺吸虫是一种寄生虫,人和动物是它的终宿主。终宿主排出虫卵至水中,经过中间宿主,比如在螃蟹体内发育成囊蚴。人生食这些海鲜、河鲜,囊蚴就会进入体内。囊蚴在消化道里破裂,幼虫脱出并穿过肠壁进入腹腔,穿过横膈入胸腔和肺,在肺内发育为成虫。可引起咳嗽、咳血、腹痛、腹泻等症状,有的虫体甚至可沿颈内动脉进入颅脑,侵犯脑组织,引起瘫痪、麻木、失语等。  宗建平特别提到了宁波人很喜欢吃的一道菜“醉虾”,卫生隐患很大,有些寄生虫可随着活虾进入人体内。        
 
 
                      记者贺艳        来源:搜狐网2月20日消息
 
 
 
男子吃半熟螃蟹肺吸虫进大脑    
 
       一向身体健康的温先生怎么也没想到,几只螃蟹下肚,差点让他偏瘫!昨天,福建医科大学附属第一医院神经外科确诊了这例非常罕见的脑型肺吸虫病。肺吸虫爬进大脑 这情况极为罕见今年48岁的温先生是莆田人,半个月前,因左侧手掌麻木,他到当地医院就诊。入院后,他左侧肢体逐渐麻木无力,并出现剧烈头痛,甚至走路都走不稳,记忆力也下降很快,头一天发生的事,他第二天就记不得了。2月19日,温先生转院到福建医科大学附属第一医院。CT检查显示,他脑部出现小虫样异物,通过其他检测并经福建省疾控中心专家会诊,医生确认他患上了极为罕见的脑型肺吸虫病。他的大脑中有活体肺吸虫存在,这才造成肢体麻木、走不稳、失忆等“偏瘫”症状。据福建医大附一医院神经外科主任医师林志雄介绍,一般来讲,肺吸虫须经过螃蟹才能进入人体。人患上肺吸虫病,最常见的原因是吃了未煮熟的螃蟹等水产品。林志雄还说,肺吸虫一般寄生在患者的肺脏内,异位寄生在脑部的情况非常少见。患者应该是吃了感染肺吸虫的水产品,肺吸虫经患者肠部血管上行到脑部。吃了几次半熟螃蟹 他就“感冒”“偏瘫”昨天下午,记者在福建医大附一医院病房见到了温先生。据温先生及其家人回忆,去年至今,他曾3次吃过螃蟹:去年七八月,温先生和妻子在湖南怀化打工期间,曾在路边小摊上买过螃蟹,当时他吃得很多;去年春节前,温先生女儿出嫁,在家里宴请宾客。当地婚宴都少不了螃蟹,为确保螃蟹鲜嫩,蒸的时间都不长,蒸到半熟就端出了锅,当天他吃了两只。今年正月初三,女婿上门拜年,温先生又一次吃了这样的螃蟹。正月十五还没有过,温先生就“感冒”了,头晕乏力,低烧,咳嗽。他自行吃了点感冒药,几天后“感冒”反而越来越严重。慢慢地,他的左手掌开始有些麻木,整个左边身体都有些不听使唤了,症状类似偏瘫。2月10日,温某感觉头部剧烈阵痛,并伴有失忆症状,家人赶紧把他送医院就诊。结合温先生的情况,医院和省疾控中心让他吃一种叫“吡喹酮”的药物驱虫,希望能杀死他脑部的肺吸虫。林志雄介绍,杀虫后,温先生脑部的肺吸虫尸体会逐渐分解,一部分会被周围组织吸收,另一部分可能钙化后留在颅内,患者可能留下癫痫等后遗症。生吃螃蟹等风险高 芥末不能有效抵御林志雄认为,福建本地人喜吃螃蟹,为求”鲜嫩”、“不破坏营养”,不少螃蟹端上桌时并未熟透,一旦这些螃蟹感染了寄生虫,食客患病几率会大大增加。林志雄提醒广大市民,螃蟹、田螺等水产品千万不能生食或半生食。民间所谓用开水烫、用醋腌制、用芥末拌的方法,“最多只能是自我安慰”,并不能够杀死“寄宿”在其中的肺吸虫囊蚴等寄生虫,河鲜、海鲜一定要煮熟了吃。省疾控中心专家也提醒,生吃河鲜、海鲜之后,一旦出现发热、头痛、呕吐、腹泻等不良反应,一定要及时到医院就诊。相关链接:什么是肺吸虫病?肺吸虫病是由肺吸虫引起的慢性肺部感染。肺吸虫又称并殖吸虫,体呈卵圆形,背面隆起,体表多小棘,长7~15毫米,宽3~8毫米,红褐色,半透明。人和动物是肺吸虫的终宿主。其虫卵在水中,经第一中间宿主(川卷螺),在第二中间宿主(石蟹、蜊蛄)体内发育成囊蚴。人因食生醉和未煮熟的蟹或喇蛄而受感染。肺吸虫囊蚴在胃和十二指肠内破裂,幼虫脱出并穿过肠壁进入腹腔,穿过横膈入胸腔和肺,在肺内发育为成虫。虫体进入纵膈,可沿颈内动脉入颅内侵犯脑组织。肺吸虫病临床症状若肺吸虫进入胸腔,则引起渗出性胸膜炎和胸痛。侵入肺内,常有阵发性咳嗽、咳痰、咯血。脑型肺吸虫病可有头痛、呕吐等脑膜刺激症状,少数患者有癫痫、抽搐、偏瘫、运动障碍等表现。如何预防肺吸虫病预防本病的关键是切实做到不生食或半生不熟的石蟹、蜊蛄及生水等,不随地吐痰,不随地大便,避免虫卵随雨水冲入溪流污染水源。患者应及时入院治疗。
 
 
 
海生物大报复?恐怖的食肉菌 转载▼
谁在“吃”掉他 “食肉菌”行凶同时造假象 在中国古代的传说中,有一种神奇恐怖的药物名为“化尸散”,只要将这种药物对人喷洒,一个大活人能瞬间化作血水。传说毕竟是传说,可是57岁的老李怎么也没想到,这个夏天,他真的与“化尸散”不期而遇。莫名其妙的,在短短几小时之内,老李的身体开始腐烂;更让人吃惊的是,尽管皮肤下面的肌肉已经烂得一塌糊涂,而表面的皮肤却还是好的。医生发出通牒:如果短时间内揪不出元凶,老李可能性命不保。     在现代医疗技术的配合下,能赶走纠缠老李的“化尸散”吗?即便找到元凶,身体已经开始腐烂的老李能够躲过地狱之灾吗?     病人手术后突然昏迷不醒    8月的早晨,天气格外炎热。南京市中医院的肛肠科专家刘飞天还没亮就起身了,今天没有手术,刘飞心里稍感轻松。但他还是飞快地洗漱,然后坐在了早餐桌旁。早餐刚吃了一半,桌上的手机突然急促响起。刘飞赶紧擦了擦手,抓起手机。是从医院打来的电话。这么早就来电话,一定是病人出了事!刘飞心里一震,摁下了接听键。     电话的确是值班医生打来的,说患者老李出事了……    老李是个退休工人,一生喜欢喝酒吃肉,蔬菜水果几乎不碰,久而久之,老李患上了糖尿病,而且解便困难,每次都要在马桶上蹲半个小时之久,时间长了便患上了肛门脓肿,四周发炎,连板凳都不能坐,到了不得不手术的地步。     在南京市中医院的八病区,57岁的老李做完肛门脓肿手术已经三天了,只能趴在床上,肛门疼痛不已,体温一直没有降下来,维持在39摄氏度以上,身上散发出阵阵臭味。医生诊断后,发现老李的肛门四周出现了局部感染,有蔓延的趋势。这种并发症在肛门脓肿手术后,如果处理不好会经常出现。这时候医生通常会采用外科引流为主要治疗手段。     这一天,老李已经烧得直打寒战,浑身乏力,老李心想:“我不过是开个痔疮手术,怎么感觉比其他病友严重得多?”想到这,一种莫名的恐惧在他心里蔓延。就在老伴前来给老李送早饭的时候,他告诉老伴,手术之后他感觉非常不好。正在说这事的时候,老李突然昏迷。这一下急坏了老伴,她哭着喊来了值班医生。     刘飞听完电话后顾不得吃完早餐,立即开车赶到了病房,时间是早晨8点30分。他清楚地记得电话那头,他的同事焦急地说,老李出现了感染并发症,昏迷后呼吸开始困难,出现感染性休克。     谁“吃”掉了英国经济学家    刘飞刚走到老李的病房,就闻到阵阵恶臭直冲脑门,这种臭味闻过一次的人一辈子都会记忆犹新。看到医生进了病房,老李的老伴顿时泪如雨注,她无助地看着刘医生,不知所措。     刘飞走到老李床边,看到老李紧闭双眼,似乎已经没有知觉。靠得近了,从老李身上发出的那股臭味更加明显了。而且那臭味和其他感染病人的臭味还不太一样,一个不祥的念头突然涌上刘飞心头。     刘飞伸出手,按压着老李的皮肤,

皮肤发出咯吱咯吱的奇怪声音。从种种迹象看来,绝对不是普通的术后感染。“老李到底怎么了?”刘飞心里嘀咕着。病人危在旦夕,必须马上进行治疗!他立即和其他专家碰头,大家一致同意,一定要先弄清藏在老李皮肤下面的秘密。     几十分钟后,专家们切开老李的表皮,他们吃惊地发现,表皮以下肌肉和软体组织出现了坏死并溃烂的现象,坏死正在大面积扩散,而病人的多个重要脏器也同时处在了严重衰竭状态中。     老李的病情让刘医生联想到43岁的英国著名经济学家戴维·沃尔顿。    2006年6月,伦敦的天气时冷时热,沃尔顿的工作十分忙碌,他也忽视了及时添加衣服。这天早晨,他在开会的时候,胃开始不太舒服,阵阵疼痛,同时嗓子里就像长个小虫子,喝水的时候非常吃力,头也昏沉沉的。沃尔顿来到医院检查,医生测出他的体温高达39摄氏度,立即收他住院了。     但是谁也没有想到,这位经济学家住院后不久,就出现了异常情况。他身上大片的皮肤又红又肿,亮得直泛油光,那些红肿的地方硬得就像石头;而在坚硬的皮肤下面,溃烂从他的大腿一直蔓延到胸腔和肩头,不断地侵蚀身体……从发病到去世,沃尔顿只经历了24个小时。医生眼睁睁地看着他走向死亡,却无可奈何……     一片鱼鳞要了老太太的命    老李的病还让刘飞联想到了前不久的一个新闻,    80岁的孙老太太生活在新加坡,她是个性格开朗的老人,衣食无忧,身体健康,享受着幸福的晚年生活。这天,老人起床后。盘算着一天的饭菜,她决定中午买条鱼回来烧烧。     从菜场买回鱼后,老人来到厨房准备刮鱼鳞。今天买的这条鱼,身长力大,在案板上蹦跳着挣扎,死活不肯“就范”。老太太当然也不肯示弱,拼命将鱼压住,开始刮鳞。用了老大的劲,老太太终于搞定了这条身强力壮的鱼,只是,她的手臂不小心被鱼鳞划破了一点。当然,为了一顿美味,这点小小的擦伤算不得什么。然而,老太太怎么都想不到,自己人生的噩梦就从这顿午饭开始了。     几天之后,老太太的伤口急速恶化,整个人发起了高烧,并且呕吐腹泻不止。80岁的老年人哪经得起这样折腾,孙老太太立即被送进医院急救。医生诊断后得出结论:原来,老太太买回来的鱼体内竟潜伏着一种可怕的病菌,正是这些病菌,引起了高烧、腹泻和呕吐。     为了防止身体继续感染,医生立即为老太太展开手术,把她发炎的手臂切掉,去除感染的源头。然而,手臂被切除后,并没有彻底赶走细菌。短短两天后,可怕的病菌已经蔓延到她身体的每个角落,老太太患上了败血症,很快与世长辞。     那条鱼的体内到底藏着什么病菌,能这么快地杀人于无形?新加坡的医生诊断认为:这个罪魁祸首的名字就是“食肉菌”。     食肉菌的可怕之处就是毒性太强,抵抗力差的人根本无法抵御。它在人不经意时就袭击到人的体内,可能是你在花园里割草时不小心划破伤口的时候,也可能是在你洗虾子,被虾钳戳了一下手的时候,甚至是被一些微小昆虫叮咬,食肉菌都可以从这些小小的伤口进入人体吞噬着生命。     食肉菌夺去了孙老太太的性命。夺去沃尔顿性命的,是否也是这可怕的食肉菌呢?   

沃尔顿去世后,验尸官试图从沃尔顿身上找到细菌的侵入点,遗憾的是并没有找到伤口。排除了伤口感染之后,专家们陷入了困境,没有找到细菌侵入点,沃尔顿到底是如何感染上这种恐怖魔菌的呢?     对此,专家们根据细菌蔓延方式,估计沃尔顿因为发烧,抵抗力下降,造成淋巴发炎,食肉菌可能是从沃尔顿的淋巴乘虚而入。   谁也不知道病人的性命能否保住    对比着以前的案例,结合着检查中的发现,刘飞几乎可以肯定老李的病情了,“应该是食肉菌引起的坏死性筋膜炎!”     该怎样把老李的病情告诉他的家属呢?刘医生稍作考虑后,开口了:“食肉菌正在老李体内四处施放毒素,感染造成了皮下血管的栓塞导致坏死,同时老李的抵抗能力无法和食肉菌抗衡,周而复始,造成了恶性循坏。如果不有效医治,那么他的肌肉和筋膜就会全部坏死,最后导致败血症和浓毒血症……”     “食肉菌?”老李的老伴第一次听到这个名字,顿时打了个冷战,“就是说这些细菌在吃他身上的肉?最后它们会吃掉我家老李?”老太太只觉得天昏地暗,发出了绝望的哭声。     在一阵可怕的沉默后,刘医生接着告诉老李的老伴:“先别担心,老李这种情况在我们医院曾经遇到过4例,并不是救不活的,但是必须抓紧时间!”     医生到底是在安慰老李的老伴,还是在讲真话?老李还有救吗?让我们从“食肉菌”这个菌群的发现史中,去寻找答案。     “凶手”行凶同时制造假象    “食肉菌”一词最早出现在19世纪90年代国外一些小报上,1924年,中国协和医院就发现了20多例的“食肉菌”患者。     这种能使皮肤凝固的食肉菌,会造成病人身体感染,医学上称为“坏死性筋膜炎”。这是一种罕见的皮肤深层组织感染病,一般很难确诊,一旦发起病来十分可怕,病情发展快,必须及时治疗,必要时需要截肢,疾病死亡率达到约30%。     坏死性筋膜炎是一种极其罕见的严重软组织感染,致病菌包括革兰氏阳性的溶血性链球菌、金黄色葡萄球菌、革兰氏阴性菌和厌氧菌。正常情况下,身体健康的人受感染后只有百分之五发病,而发病者由于症状复杂,所以在感染之初极易被误诊。可一旦感染初期一过,则致病菌通过创口或者原发灶迅速扩散,引起相应皮肤、皮下组织及筋膜的坏死。因为其可怕,所以这些细菌的组合又被称为食肉菌。     坏死性筋膜炎仅在美国一地,一年就会夺去1500个人的生命,在中国,上个世纪70年代也有不到100例的记载。这种细菌就像韭菜芽一样,在身体内不停地繁殖,不停地疯长,吞噬着人们的肌肉,所以哪怕是一些幸存者,也不得不接受大面积截肢的命运。而由于老李的受感染部位是肛门,

所以根本无法通过截肢来阻断细菌扩散,他面临的命运只可能有两个——要么战胜病菌,要么死亡!     食肉菌真的十分狡猾,在吞噬着人们肌肉的同时也会制造假象,高烧、红肿、皮肤肿胀这一切症状看起来都不会让人联想到死亡。     即使到实验室这一层,食肉菌也没有特别突出的指标,白细胞升高是最常见的表现,另外血糖升高、贫血也较为常见,最常见的细菌不过是大肠杆菌、肺炎克雷伯杆菌、葡萄球菌等。     他终于在两天后醒了过来    为了拯救老李的生命, 南京市中医院肛肠科迅速组建了专家小组,并拿出了立刻手术的治疗方案。    刘飞知道,被食肉菌感染后,光从皮肤的外表看和常人没有什么区别,但是皮下组织却已经发生溃烂,随着筋膜蔓延,只要有筋膜的地方,就溃烂到那里。老李的大腿和腹部都已经红肿,出现血泡。老李的病情发展迅速,几乎是一个小时一个样,已经出现了休克的现象。     经过短暂准备,扩创手术就开始了。这是一场人和细菌的赛跑,在无影灯下,刘飞医生切开患者肛门四周所有红肿区域的表皮,在食肉菌的肆虐下,这里现在充满了稀薄奇臭的脓液,他小心翼翼地用双氧水进行冲洗,作对口引流,随后彻底切除了表皮下坏死的皮下脂肪组织和浅筋膜。     在CT检查中,刘飞也看到了老李的坏死组织。经过大面积的超过创口的扩创手术,大腿、胸腹部的肌肉组织都被剖开,食肉菌向四周扩散的道路纷纷被堵死,可是残存的细菌会不会再通过大腿这条道路,扩散到膝盖呢,所有的医生心里都没有底。     “手术很成功,但你爱人生存的机会依然不超过百分之五十。现在希望都寄托在细菌无法扩散到膝盖……”刘飞向其家人解释了病人现在的状况。看着丈夫身上到处插着导管,毫无知觉地躺在抢救室内,老伴心中充满了悲伤,她默默地走到丈夫跟前,拉住他的手轻声说:“老头子,你要坚强起来,一切都会好的,我和孩子们都需要你,我们还要回去一起看着小孙子长大呢。”     为了保证细菌不再蔓延,医生让老李连续使用了抗革兰氏阴性菌、抗革兰氏阳性菌以及抗厌氧菌的抗生素,并每天为局部伤口及时换药,清理坏死组织。     两天后,老李终于从昏迷中醒来,而且心跳、血压、脉搏等也趋于正常。而直到这时,他才从家人和医生的口中得知自己刚刚和食肉菌经历了一番生死搏斗,并侥幸捡回了一条命。     在随后的观察中,医生发现没有残留的食肉菌扩散到老李的膝盖以下,这对发生在臀部的坏死性筋膜炎来说几乎不可思议。随后,医生又为老李进行了多起植皮手术,促进创面的愈合,前前后后的治疗一直持续3个月。 转自:新华网 

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