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    中医说说晚上为什么不能吃姜。姜,不仅是烹饪美食中必备的调味品,还是一味良药。常吃点生姜,有利于身体健康。民间一直有“上床萝卜下床姜,不劳医生开药方”的说法,可见生姜的功效有多大。不过需注意的是,晚上尽量不要吃姜。这是为什么呢? “上床萝卜下床姜,不劳医生开药方。”姜和萝卜为什么要在一天之内不同时间进食?为什
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    导读: 哪些食物不能放冰箱?很多人喜欢一次性采购很多食物,然后丢进冰箱储存。这种做法很不对,有些食物丢进冰箱容易加速变质,还会带坏其他食物腐败。提醒你:这10种食物宁愿丢掉,也别放进冰箱。冰箱如何储存食物呢? 1、淀粉类食物 馒头、花卷、面包等淀粉类食物不能放进冰箱中,会加快其变干变硬的速度,如果短时间吃不了的话
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    导语 :晚餐也是我们一天当中必须的一餐,到底怎样吃才健康呢? 一、禁晚餐吃太多:晚餐早吃少患结石 晚餐早吃是医学专家向人们推荐的保健良策。有关研究表明,晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率。 人的排钙高峰期常在进餐后4—5小时,若晚餐过晚,当排钙高峰期到来时,人已上床入睡,尿液便潴留在输尿管、膀胱、尿道等尿路
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    目前,对于癌症尚无十分有效的治疗方法,所以人们往往会“谈癌色变”。近年来,各种所谓能防癌、抗癌的产品越来越多,在众多世界性组织推荐的防癌或保健食品中,西红柿总是位居前列。在大量的流行病调查和动物实验中发现,西红柿在防癌抗癌中的优异表现,主要源于其中的番茄红素。 番茄红素是如何防癌、抗癌的呢? 第一,通过一系
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    奥地利科学家们曾在2009年发表过第一份关于抠鼻子的研究,称尽管抠鼻子一直被视为一个坏习惯和一件非常不雅的事情,但也是对人体有益的。 加拿大萨斯喀彻温大学的教授斯科特纳珀在他的最新研究中,通过一场有数千人参与的科学实验,也证实了这个看似不可能的观点。抠鼻孔最大的益处在于由于鼻子内含有各种各样的感受器,因此用手指
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    导语 :日常生活中我们总会做点荤菜给自己补补,但是从来都不知道以下的肉类居然是最好不要吃的食物,现在就一起来看看吧。 一、鸡头不能吃 我国有句民谚:十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老,鸡头毒性就越大呢?医学专家分析,其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。 二、猪脖子的肉疙瘩不能吃 食用时应易除猪脖子等处灰色
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    “西葫芦、大蒜、洋葱等蔬菜一经高温煎炒会产生可能令人致癌的丙烯酰胺。”近日,香港食物安全中心发表的《首个总膳食研究报告》引发了人们对烹制蔬菜的担忧。要说烤肉、腌肉易产生致癌物,一点也不稀奇,但这炒蔬菜怎么也会致癌呢?本报就此采访国内权威专家,为您餐桌上的健康支招。 炒西葫芦排致癌首位 香港食物安全中
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    自古就有,男儿“即使流血不流泪”的戒律。哭是一种宣泄的方式,可以帮我们减轻压力,不过,生活中真的存在不会哭的人,如果你就真的从来不会哭,那么,你是不幸的人,最好去看医生。因为心理学家把这种不会哭的现象看成是一种心理障碍。 我们在人生中,难免会遇上生活变故,天灾人祸,心理素质好的,能控制和调节自己的情绪,使自己心理平衡。但意
  • No1 不宜和黄瓜同时食用 因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜,如果二者一起食用,我们从西红柿中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏,根本达不到补充营养的效果。 No2 服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用 西红柿含维生素K较多。维生素K:主
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    这些年以来,很多人一直坚信,一些淀粉类食物只要经过高温加热就不会有任何不良物质在其中了,甚至还有人认为淀粉类食物焦糊之后更加利于消化的。 比如,人们吃烤糊的馒头片来治疗胃病,吃烤焦的麦芽来治疗消化不良。 不过,就在10年前,瑞典科学家发现,高温加热的淀粉类食物会产生丙烯酰胺,而且数量还不算太少。 经过科学家的研究发现
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